毛蛋的营养价值及功效与作用 毛蛋 看点

1、一、好处就是帮你补充那点所谓的营养。

2、二、害处就大了，毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。

(相关资料图)

3、主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。

4、如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋；还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

5、扩展资料：一、毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。

6、二、福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。

7、三、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳尚未成熟的小鸡。

8、四、毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。

9、五、二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

10、参考资料：毛鸡蛋---百度百科。

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